自家農園マクロビ生活・ふき味噌


材料

ふきのとう・5個
麦味噌・大さじ1
豆味噌・大さじ1
甜菜糖・小さじ1
みりん・大さじ1
ごま油・適量

 

作り方
1,味噌とみりんを合わせ良く混ぜておく。
2,小さめのフライパンにごま油を入れて温めておく。
3,ふきのとうを5亞儖未忘戮く刻んで、 刻み終えたら予熱しておいたフライパンですぐに炒めはじめる。
4,全体に油が回るように炒め、苦い香がなくなったら
味噌とみりんを入れてよく混ぜ合わせ、1〜 2分ほど少し練るように弱火にかけ、水分を飛ばす。
最後に甜菜糖を加え、良く馴染ませる。
味見をして好みで甜菜糖を調整するとよいと思います。

 

 

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知識の限界


このHPのプログラムに参加なさっておられるアクセサリー制作及 び販売をなさる方がおられます。 こちらから拝見していてもとても繊細な無限大マークを潜めた空気 感を生み出すアクセサリー制作者です。 この方は小笠原理論なりバシャール理論の表面を良く理解なさって おられる方です。 そういった点からお客様や同業者間の交流もとても肯定的で気持ち の良い印象を与える方でもあります。 ところが現実的には扁桃腺を腫らしたり胃を壊したり腰痛となった りと体調不良が祭事のように繰り返す方なのです。 良く本人も口になさいます。「 私っていつも明るく楽しく過ごしているのに、 しかもみんなからいい人ねって言われるのにどうして体調不良が多 いのかしら」「 私は小笠原理論の言った通りにやっているのに上手くいかないのは どうしてなの。 こんなに一生懸命やっているのに他人の評価が低いのはどうして」 こうした発言の多い方です。プログラムを進める立場からすると、 あなたは間違ってるとか否定的だとかとは非常に言いにくいもので す。 今回このような内容を書いている理由にはご質問やご意見が寄せら れる中にもこうした内容が大変多いということなのです。 もちろんこちらは理由は分かっています。 対処法も認識しています。 こうした課題を乗り越えて肩に力の入っていないたおやかな明るく 楽しい女性もおられます。 そうした女性はとってもチャーミングです。 アクセサリーの女性もこの課題を乗り越えれば同じようになるので すがご自身の都合の良い部分は受け入れると共に実行なさいますが 、ご自身の気に入らない不都合な部分は停滞しています。 もちろんこの停滞した部分を課題として通り抜ける方法もあるので すがこの方のそのタイミングに来ていないということです。 ご意見やご質問を頂戴できることは大変嬉しい事ではありますが、 このブログでは書けない事もかなりある訳でして、 プログラムに参加して頂けなければそうした手法もノウハウも提供 できないのは自然の法則によるものです。 例えお伝えしたとしても消化しきれないものと思うのです。 体調不良でなくても面白くない毎日をお過ごしの方であるならば、 そのままで良ければ宜しいとは思いますが、 もっと自分の知識と能力を発揮してこの世の中で芽を出して楽しく 生きていきたいと思う方であるなら、 当方のノウハウはお役立て頂けるものと思っております。 つまりこちらは常に黒子であるということもご理解頂ければと思っ ております。なお、先日メールを下さったアップル関係者の方、 貴重なメッセージをありがとうございました。 こちらより返信したいと思っているのですが、 そちら様の返信アドレスが不明です。 もしあなた様が宜しければ再度メールを頂戴致したく思っておりま す。

 

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自家農園マクロビ生活・ホットみかん


材料(2杯分)
みかん・小10個(400cc)
しょうが・一片
メープルシロップ・小さじ1
シナモン・お好みで適量

作り方
1,みかんを横半分に切り、搾り器で搾る。
2,鍋にみかんの搾り汁としょうがの搾り汁、 メープルシロップを入れ、沸騰させないように温める。
3,カップに入れ、好みでシナモンを振り掛けて出来上がり。

 

写真の一番手前にある直径4cmほどの小さなみかんで作りました。

大きいみかんなら5個くらいで足りるかと・・・

 

 

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ご意見から


つい先日このブログを見て下さる方の中で80歳を越えるという男 性から励ましのご連絡を頂戴致しました。

私はもう先行きが短いからこのプログラムに参加する意向は無いけ れど、君のやっていることはなかなか面白いではないか。 ほとんど多くの人が理解できないのではないだろうか、 それは君が非常にセンシティブで当たり前過ぎることを、 人が何の疑問も持たずにやっていることを敢えて意識的に掘り起こ して構成し直せばラクで楽しく好きな自分の人生を生産していける それは結果的に周りの人達をその社会をその国を繁栄させることの できる方法だよなとおっしゃって下さいました。それに加えて、 ほとんどの人は自分のやっていることに無頓着で鈍感で自分に深く 関係することであっても人事、 他人事と捉らえて無視するなりエネルギーを注いで来ないんだよな そのくせいざ困ると自分が怠けてやって来なかったくせに人のいう ことを聞きもしないですぐに被害者ずらをするんだよな。 君はそれを分かっていながらやり続けているんだね。 というお言葉を頂戴致しました。11月24日付に書かせて頂きましたブログの中の言葉「 善意と思って行えば悪意ととられ、 悪意を持って行えば善意ととられ」 という部分にいたく感動して下さいました。 ご連絡頂き誠にありがとうございました。
さて、様々なご意見ご質問頂戴しておりますが、 このブログをご覧頂いているあなたは、 毎日毎日楽しくお過ごしでしょうか、 このブログの内容を80代の方のように受け止めて下さっておられ るでしょうか。 このブログのカウント数が増えているのは事実なのですが、 プログラムに参加して下さる方はカウント数からすると少ないよう に思うのです。 受付時間を決めさせて頂いておりますが真夜中の無言電話とか、 はっきり聞き取れないお電話や訳のわからないメールも入ってきま す。このプログラムに関心をお持ち頂けるのは嬉しい事ですが、 いたずら電話やいたずらメールをしたければして下さってかまいま せんがあなたの一時的な欲求不満解消の目的では情けないのではな いでしょうか。どんどん質問して下さる方もおります。 どうぞ自信のないまま無言ではなく電話で話されては如何でしょう か。一歩進めていかない限り、 何も変わらないのではなくより一層現実が悪化していくのが事実で はないでしょうか。目を背けるのも、 エゴのトリックにはまって自己正当化するのも自由ですが、 それってとっても寂しく悲しい事だと思います。 かなり以前にご紹介致しました柚木麻子さんの「 本屋さんのダイアナ」 の中に出てくる彩子さんを思い起こしてみて頂ければと思います。

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自家農園マクロビ生活・里芋と白菜の豆乳チャウダー


材料(2人分)
里芋・100g
白菜・100g
玉ねぎ・小1個
にんじん・40g
オリーブ油・大さじ1
全粒粉・大さじ1
野菜だし・300cc
麦みそ・大さじ1
豆乳・200cc
塩・少々

作り方
1,里芋は1cm角に切る。玉ねぎ、 にんじんも同じ大きさに切る。白菜はざく切りにする。
2, 鍋にオリーブ油を熱して玉ねぎとにんじんを入れて弱火でゆっくり 炒める。しんなりしたら全粒粉を入れて炒め、 粉っぽさがなくなったらだしを注ぎ入れる。
3,全体を混ぜながら煮て、とろみがついたら里芋と白菜を加え、 時々混ぜながら里芋に火が通るまで煮る。
4,みそを溶き入れ、豆乳を加えて煮立てないように温め、 塩で味を整える。

 

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