マクロビレストラン外食編・ビオカフェ


今回訪れたのは渋谷にある「食べてキレイになるカフェレストラン」がコンセプトのBiOcafe
フレンチ・オーガニックカフェですがマクロビメニューもあります。

天然素材にこだわったお料理や焼き菓子。...
無農薬コーヒー&紅茶、ハーブティー、デトックスドリンクなどのソフトドリンク、
イタリアから自社輸入しているというワインもあり、ランチからティータイム、ディナーまで楽しめるお店です。

豊富なメニューからテンペと春野菜の豆乳グラタン(パン付き)
デザートに生姜の豆乳ガトーショコラをオーダー。

グラタンはテンペ、車麩、空豆、アスパラガス、いぶりがっこ、玉葱、じゃがいも、豆乳、ソイクリームと
動物性の食材は使用していないのでマクロビアンも楽しめますね。
深みのある味と単調にならない食感はいぶりがっこの活躍かと・・・

お肉や魚介類もありセレクト次第で動物性も控えられるので
ここなら肉食好きなお友達とも使えそうです。
2015/3に訪問


 

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加藤由紀子
東京都港区北青山2-7-20-2
TEL:03-5413-5383
電話受付:10:00〜19:00
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定休日: 日曜日

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