自家農園マクロビ生活・甘夏のコンポート


材料
甘夏2個
メープルシロップ…大さじ1
てんさい糖…小さじ1
水…90cc

作り方
1甘夏は皮と薄皮をむいておく。( 手でむくと崩れやすいので包丁を使うときれいにできます)
2フライパンに1とメープルシロップ、てんさい糖、水を入れて、 一煮立ちさせる。
3あら熱が取れたら、 保存ビンに入れて冷蔵庫で冷やし出来上がり。

 

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加藤由紀子
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